Салат из свеклы, салатного микса и козего сыра со сливовой заправкой

Автор: lili-8888

Описание: Мне очень нравится сочетание свеклы и чернослива. В заправку для этого салата я решила добавить сливовый соус. Получилось очень интересно.

Ингредиенты

Свекла (запеченная) — 1 шт
Сыр козий (у меня фета) — 50 г
Листья салата (у меня руккола, кресс салат)и веточки базилика и петрушки для подачи) — 50 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соус фруктовый (у меня сливовый D'arbo) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Салат из свеклы, салатного микса и козего сыра со сливовой заправкой ингредиенты

1. Для заправки смешать масло. лимонный сок. сливовый соус, соль и перец.

2. Свеклу почистить, нарезать пластинками, выложить на тарелку. Полить большей частью заправки.

3. Сверху выложить салат и кусочки сыра. Сверху полить остальной заправкой. Приятного аппетита!

Салат из свеклы, салатного микса и козего сыра со сливовой заправкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/