Овсяное печенье

Автор: immortal smile

Описание: Традиционное овсяное печенье, старый советский рецепт

Ингредиенты

Маргарин — 1/2 пач.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Хлопья овсяные — 2 стак.
Сметана — 2 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/2 стак.

Приготовление

1. Мелко нарубаем маргарин, смешивая его с мукой.
2. В получившуюся смесь добавляем яйцо, размолотые блендером овсяные хлопья, сметану, соду, сахарный песок.
3. Все тщательно перемешиваем, пока не получится однородная масса.
4. На 30 минут ставим смесь в холодильник.
5. Смазываем противень сливочным маслом.
6. Разогреваем духовку до 200 градусов.
7. Из смеси делаем небольшие шарики, слегка припудривая мукой, чтоб не пригорели.
8. Приминаем шарики и, разложив на противне, ставим в духовку.
9. Печем до готовности.

Овсяное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/