Пянсе-пельмени по-корейски

Автор: serkim

Описание: Пянсе могут называть по разному, но одно остается неизменным - их форма, начинка и вкус. И мы не только ждем их с нетерпением к столу, но и облизываемся предвкушая. Впрочем, есть из-за чего - нежное тесто, сочное мясо в купе с ароматной зеленью и приправами вселяют уверенность, пянсе - это не подделка, а что-то реальное.

Ингредиенты

Свинина (фарш) — 200 г
Говядина (фарш) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Укроп — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Кориандр — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Яйцо куриное (желтки) — 4 шт

Приготовление

Пянсе-пельмени по-корейски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/