Курица в соусе "Хурма-брусника"

Автор: Janecheh

Описание: Могу только сказать, что это безумно вкусно, ароматно. Причем такой маринад подойдет для любого мяса.

Ингредиенты

Курица — 1 кг
Хурма — 2 шт
Лук репчатый (у меня 1 крупный ) — 2 шт
Соус ягодный (брусничный соус от D'arbo) — 4 ст. л.
Перец черный
Соль

Приготовление

Курица в соусе Хурма-брусника ингредиенты

У меня была домашняя курочка. Луковицу я взяла одну, очень крупную. У хурмы убрала косточки, подойдет любой сорт.

И конечно брусничный соус от D'arbo.

В чашу блендера положить лук, хурму и добавить брусничный соус.

Измельчить.

Кусочки курицы посолить, поперчить. Добавить полученный соус. Поставить в холодильник на 1 час.

Выложить в форму для запекания, накрыть фольгой. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов. За 15 минут до готовности фольгу снять и подрумянить курицу.

Курица в соусе "Хурма-брусника" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/