Маргарин растопить. Молоко подогреть и высыпать туда дрожжи (5 мин. дать постоять).
Смешать с мукой и маргарином, добавить сахар, корицу и 1 яйцо.
Вымешать тесто, до тех пор, пока не будет прилипать к рукам. Дать постоять 20 мин.
Тем временем нарезать кольцами бананы и измельчить курагу.
Тесто разделить на 2 -3 порции, раскатать тонким слоем круги.
Разрезать треугольниками.
На широкую часть накладывать начинку и скатывать в рогалик к тоненькой части.
1 яйцо разболтать. Аккуратно макать туда рогалик, а потом верхней частью в сахар.
Противень смазать подсолнечным маслом, выложить рогалики.
Печь в разогретой духовке 25 -30 мин. при 200 градусах.
С таким же тестом можно печь конвертики со сгущённым молоком, тоже очень вкусно получается.
Рогалики с бананом и курагой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Просто вкусно!
