Описание: Кекс приготовлен на основе детской молочной смеси)) буду рада, если кому пригодится, угощайтесь!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Смесь молочная
(5 мерных ложех (я использовала нутрилон))
— 5 ч. л.
Мука пшеничная
(у меня стакан 250 г)
— 2 стак.
Разрыхлитель теста
(где то 10 г)
— 1 пакет.
Масло растительное
(для смазки чаши)
Масло сливочное
— 100 г
Сахар
— 1 стак.
Соль
(щепотка)
Ванилин
(у меня 1 пачка-1 г)
— 2 пач.
Варенье
(а вообще кол-во по вкусу)
— 5 ст. л.
Приготовление
Яйца взбиваем с сахаром в крепкую пену. добавляем смесь (а для этого разведём 5 мерных ложек в 150 мл воды). Растапливаем масло (я делаю это на огне). Добавляем к яичной смеси растопленное масло. Добавляем соль, ванилин. Взбиваем всё венчиком. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Далее добавляем варенье. всё перемешиваем. Тесто перекладываем в смазанную чашу мультиварки. Устанавливаем режим выпечка на 60 минут.
Кекс "воздушная нежность" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/