Описание: Вкусный, ароматный пирог с бодрящим ароматом лимона. Быстрый в приготовлении и из простых ингредиентов! Попробуйте!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 4 стак.
Маргарин
— 250 г
Сметана
— 2 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 2 ч. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
(один стакан в начинку)
— 2 стак.
Лимон
(начинка)
— 2 шт
Крахмал
(без горки(в начинку))
— 1 ст. л.
Приготовление
Растереть маргарин с сахаром.
Добавить яйца, сметану, разрыхлитель и все тщательно перемешать. Всыпать просеянную муку и вымесить мягкое, эластичное тесто.
Разделить на две части. Одну половину теста отправить в морозилку. Вторую часть теста распределить по форме. Сделать пальчиками, смачивая их в воде высокие бортики.
Для начинки:
взять чистые лимоны, разрезать на несколько частей и удалить косточки. Измельчить при помощи блендера. Лимоны по этому рецепту хорошо получаются, только если тонкая кожура.
Добавить сахар, крахмал и перемешать.
Выложить лимонную начинку на пирог.
Сверху натереть тесто из морозильной камеры на крупную терку.
Выпекать лимонник 45-60 минут (зависит от размера формы) при t 180 градусов. Дать пирогу остыть.
Приятного аппетита! Удачи в приготовлении! Лимонный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусный, ароматный пирог с бодрящим ароматом лимона. Быстрый в приготовлении и из простых ингредиентов! Попробуйте!
Удачи в приготовлении! 
