Шарлотка на сметане в мультиварке

Автор: Alena Mila

Описание: Мои домашние раньше, мягко говоря, недолюбливали шарлотку, но после того как я начала готовить ее на сметане, уплетают за обе щеки. Рецепт абсолютно простенький, но шарлотка получается очень нежная, прямо тает во рту)) Попробуйте.

Ингредиенты

Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сметана — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Яблоко — 3 шт
Груша — 1 шт
Соль (щепотка)

Приготовление

Шарлотка на сметане в мультиварке ингредиенты

Смешать миксером яйцо, сахар, соль и сметану. Добавить гашеную соду.

Всыпать порциями муку, хорошо взбить.

Яблоки и грушу очистить от кожицы и нарезать кубиком.

Смешиваем тесто с нарезанными фруктами.

Выливаем получившуюся массу в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Ставим на режим Выпечка на 45 минут. После того как прозвучал сигнал о готовности еще минут 15 не открываем крышку мультиварки.

Достаем наш пирог из мультиварки с помощью контейнера-пароварки. Посыпаем сахарной пудрой. Нежная и сочная шарлотка готова)))

Приятного аппетита.

Шарлотка на сметане в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/