Описание: На сайте есть один похожий рецепт. Но "мой" отличается. Он простой в приготовлении.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Сыр голландский
(Подойдет любой твердый сыр.)
— 50 г
Соль
(По вкусу.)
— 5 г
Зелень
(Для украшения. По желанию.)
— 1 пуч.
Масло растительное
(Для жарки.)
— 1 ст. л.
Приготовление
Сыр натереть на терке.
Белки двух яиц аккуратно отделить от желтков.
Белки посолить по вкусу и взбить в крутую пену.
На сковороду или противень, смазанный маслом, выложить белки в виде двух "гнезд". В центре белков ("гнезд" ) с помощью ложки сделать небольшие углубления.
Желтки аккуратно (не повреждая) поместить в углубления в центре белков. Посыпать белки тертым сыром.
Поставить в духовку, разогретую до 180 град. минут на 10-15.
Приятного аппетита!
Яичница "Гнезда" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: На сайте есть один похожий рецепт. Но "мой" отличается. Он простой в приготовлении.
