Ванильное печенье с клюквой

Автор: Kipariss

Описание: Очень люблю это печенье готовится быстро, вкусное и рассыпчатое. Вкус печенья можно менять по вашему желанию.

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Сахар — 3/4 стак.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 2 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Клюква (сухая) — 2 ст. л.
Соус ягодный — 2 ст. л.

Приготовление

Масло комнатной температуры смешать с сахаром, ванилью и солью.

Клюкву сухую мелко порезать. Добавить клюквенный соус и сухую клюкву к масленной массе.

Далее постепенно частями добавляем муку.

Формируем колбаски, оборачиваем их в пищевую пленку. И отправляем в холодильник минимум на пол часа]6 максимум 1 день. В морозилке до 1 месяца.

Разогреваем духовку до 170С. Противень застелить пекарской бумагой. Нарезаем печенье на кружки шириной примерно 1 см. Выпекаем в заранее разогретой духовке 20-22 минуты. После даем печенью полностью остыть. Наслаждаемся вкусным сладким ванильным печенье с приятной кислинкой! P.S. В первые использовала джем - соус в любимом печенье. Результат меня даже удивил! В будущем попробую с другой продукцией Darbo!

Ванильное печенье с клюквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/