Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: LapSha Maria
Описание: Вкусные котлеты с изюминкой. Шапка из фисташек, зелени, яйца и сухарей получается очень ароматной, румяной и хрустящей. Прекрасное дополнение к мягкому сочному мясу. На гарнир прекрасно подходит коричневый рис и томаты черри.Первым делом опустим пакетик с рисом в кипящую подсоленную воду. Варим до готовности 35 минут. |
Вымешать фарш, разделить на 4 части и сформировать плоские котлетки. Обжарить котлеты на растительном масле с двух сторон до румяности. |
В отдельной миске взбить вилкой яйцо. |
Котлеты переложить в форму или на противень. Сверху выложить фисташковую смесь. Немного придавить, поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 200С. |
Выложить рис из пакетика на тарелку, сбоку положить готовые котлеты и украсить помидорами черри. |