Автор: Janecheh
Описание: Нежные, сочные, очень вкусные, а главное очень быстро готовить. На гарнир рис Басмати от фирмы Мистраль.
|
|
Приготовим необходимые продукты. |
|
На гарнир возьмем рис Басмати в пакетиках от Мистраль. Так легко готовить крупу в пакетике! Каждый пакетик одна порция. |
|
Для приготовления риса опускаем пакетик с рисом в кипящую, подсоленную воду, не открывая его. Варим на медленном огне 12 минут. |
|
Пока варится рис займемся котлетами. Филе мелко порежим. |
|
Репчатый лук как можно мельче нарезать. |
|
Смешать рыбу, лук, соевый соус, куриное яйцо, соль, перец и крахмал. Перемешаем. |
|
Разогреваем в сковороде на среднем огне растительное масло, выкладываем фарш столовой ложкой. |
|
Обжариваем до готовности с двух сторон. Но не пересушите, жарятся очень быстро, примерно 1,5-2 минуты одна сторона. |
|
Вот и рис Басмати сварился. Достаем пакетик и даем стечь воде. Аккуратно вскроем пакетик сбоку и выложим рис на тарелку. |
|
Приятного аппетита! |
