Салат "Пикантный" с курицей

Автор: Оленка Рижко

Ингредиенты

• Филе куриное — 1 шт
• Морковь — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Кукуруза (250-300 г.) — 1 бан.
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез — 100 г
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый, по вкусу)

Приготовление

Сначала нужно сварить филе и нарезать кубиками.

Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать четвертинками колец. Обжариваем овощи до золотистого цвета.

Добавляем курицу и тушим ещё пару минут.

Снимаем с огня. Когда салат немного остынет, добавляем кукурузу. Солим, перчим, выдавливаем чеснок и заправляем майонезом. :) Приятного аппетита!

© 1povarenok.anvap.us