Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: sally2006
Описание: Скоро Хэллоуин, и надо как-то доказать, что это - добро, веселье и улыбки, а не страх и ужас. Представляю Вашему вниманию Пьяных Призраков - груши, томленые в вине и затем охлажденные в желе.Груши чистим от шкурки (шкурки не выбрасываем, они пригодятся) С лимона снимаем цедру, выжимаем сок. |
Груши разрезаем пополам, убираем косточки. |
В небольшую кастрюльку помещаем: воду+вино+сахар+кори цу+цедру+сок лимона=доводим до кипения и кипятим 5 минут. |
После этого, убираем из кастрюли цедру лимона. Выкладываем в кастрюлю груши и шкурки, которые мы счистили с груш. Уменьшаем огонь и варим 20 минут. |
В блюдо уложить груши, украсить нарезанными на тонкие полоски шкурками - это будут водоросли. |
Приятного, доброго и веселого Хэллоуина ;) |