Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Елена Мусулега
![]() |
Теперь нужно разжечь огонь. |
![]() |
Установить котелок с водой. Вода должна закипеть. |
![]() |
Вот теперь режим картошку кубиком, по домашнему как мы привыкли. |
![]() |
Морковку можно бросить целой или порезать, мы решили порезать. Добавить немного ярких цветов. |
![]() |
Берем картошку, морковь и целую луковку отправляем в кипящий, бурлящий казанок, варим 10 мину. Добавляем соль по вкусу, накрываем крышкой. |
![]() |
Достаем рыбу из воды, даем стечь лишней воде и закладываем в казанок, накрываем крышкой и варим 10 - 15 минут. |
![]() |
Пока варится рыбка с овощами, режим сало мелким кубиком. Сало можно не добавлять в уху, но мы решили сделать ее немного наваристой. |
![]() |
Порезать лук мелким кубиком. |
![]() |
Измельчить чесночок ножом, промыть пшено. |
![]() |
Зелень помыть отряхнуть от воды, порубить. |
![]() |
Через десять минут рыбу вынимаем, также удаляем луковицу. |
![]() |
Отправляем в казанок лук, сало, пшено, черный молотый перец, варим 10 минут. |
![]() |
Через десять минут выливаем рюмку водки. Тушим фруктовое полено, которое мы за ранее подготовили, удалить оставшуюся золу. |
![]() |
В самом конце добавляем измельченную зелен, накрываем крышкой. |
![]() |
Снимаем казанок с огня. |
![]() |
В миску по желанию кладем щепотку чеснока, наливаем уху, кладем кусок рыбы. К готовой Ухе наливаем рюмку водки, берем ломтик черного хлеба и начинаем трапезу на природе. |
![]() |
Уха получается очень вкусная, ароматная. Приятного вам отдыха и аппетита! Наслаждайтесь жизнью, ведь она так прекрасна! |