Порезать кабачок на ломтики толщиной 1/2 см и отложить.
Порезать лук тонкими полосками.
Поместить оба продукта в пакет.
Добавить воду и соль.
Варить в микроволновой печи (в открытом пакете) на протяжении 15 минут при мощности 600Вт.
Приготовить пюре из отваренных продуктов с помощью блендера.
Добавить в получившееся пюре сливки, перемешать и подавать в глубокой тарелке.
Суп-пюре из кабачков — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Суп-пюре из кабачков.
