Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: mzaharka
Описание: Сразу хочу сказать, что хлеб получается ни в коем случае не кислый, а очень даже вкусный и мягкий, пушистый такой. Времени много приготовление не занимает, тесто поднимается хорошо, и в результате наслаждаемся нежным хлебушком с сыром, джемом, да чем угодно в принципе, и любимым чайком. Рецепт взят с просторов интернета, спасибо кулинару Семирамиде.Наши ингредиенты для хлеба. |
Берем 250 грамм муки, смешиваем с дрожжами, солью и сахаром. |
Добавляем всю воду (теплую) и замешиваем обычное тесто. Получился вот такой небольшой колобок, затягиваем емкость пленкой и ставим на расстойку, чтобы хорошо поднялось, в два раза примерно. |
Вот наше тесто поднялось. |
Добавляем к тесту йогурт комнатной температуры и растительное масло 50 мл. |
Вот наше тесто. |
После того как выложим все шарики, опять накрываем и минут на 20 оставляем в покое. За это время тесто опять поднялось. |
Смазываем поверхность смесью яйца и 1 стол. ложки растительного масла, посыпаем кунжутом или маком, к чему душа лежит больше. И в духовку до готовности. |
Отламываем по кусочку и с чайком, а лично я просто так. Приятного аппетита! |