Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: sally2006
Описание: Нежные тарталетки-скорлупки с мидиями и креветками, с форелью, с омулем в сметанно-майонезно-ч есночном соусе.Да, да - это те самые орешки, которые обычно делают со сладкой начинкой :). Но почему же они должны быть обязательно сладкими? |
Итак, заводим тесто: масло (растопить)+яйца+вод а+сахар+соль+сода+му ка=вымесить. Завернуть в пленку и положить на 10 минут в холодильник. |
Испечь скорлупки. Здесь скорлупки по форме орешка не обрезаем. (они в таком виде напоминают тарелочки) |
На дно скорлупки намазать творожный сыр. На сыр уложить мидии с креветками. Сверху залить сметанно-майонезно-ч есночным соусом. |
Подобным образом делаем скорлупки с малосольной форелью. |
И малосольным омулем. |
А с собой в дорогу очень вкусно сформировать орешки, закрыв тарталетки сверху скорлупками. Приятного аппетита :) |