Курица барбекю

Автор: Silverina1

Описание: Простой и легкий вариант приготовления куриного филе.

Ингредиенты

Филе куриное — 4 шт
Соус (вустерский) — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Кетчуп — 4 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Приправа (для гриля или для барбекю, по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

В миске смешать соевый соус, оливковое масло, вустерский соус, кетчуп и специи.

На филе сделать несколько надрезов, положить курицу в маринад и оставить минимум на 20 минут, а лучше на час. Можно и дольше, если так вам будет удобнее.

Затем обжарить филе на гриле (или на сковороде для гриля, можно на обычной) до готовности.

На гарнир я приготовила рис Жасмин от ТМ Мистраль. По желанию можно добавить к курице овощи или какой-нибудь соус.

Приятного аппетита!

Курица барбекю — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/