Овощной салат с куриной печенью

Автор: tomi_tn

Описание: Предлагаю вашему вниманию вкусный и простой в приготовлении салат, который будет хорош и в будни и в праздники.

Ингредиенты

Печень куриная (отварная) — 200 г
Картофель (крупный) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
Майонез (Махеевъ провансаль оливковый) — 6 ст. л.
Зелень (петрушка и укроп)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Приготовление

Овощной салат с куриной печенью ингредиенты

Продукты для приготовления салата. Картофель и яйцо сварены, печень промыта, зачищена от пленок и отварена в кипящей подсоленной воде (10-12 минут время варки).

Помидор, печень нарежьте тонкими ломтиками. Вареное яйцо разрежьте на 4 части, зелень порубите.

Картофель - ломтиками, консервированный горошек откиньте на дуршлаг, слейте жидкость.

Далее разложите приготовленные продукты в любой последовательности (например): ломтики печени, картофеля, помидора, пересыпьте слои зеленью, консервированным горошком, посолите и поперчите. Сверху наносите майонез Махеевъ.

Вот и готово. Салат выложен горкой. Вокруг горки разложите четвертинки яйца и оставшиеся овощи, оформите майонезом, посыпте зеленью.

Овощной салат с куриной печенью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/