Салат "Довольная свекровь"

Автор: Ма17рина

Описание: Нежный слоеный салат к праздничному столу и не только. Готовится из простых и легкодоступных продуктов.

Ингредиенты

Печень говяжья (отваренная) — 300 г
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Рис — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Кукуруза (консервированная)
Майонез (Т. М. "Махеев")
Масло растительное (для обжарки лука)

Приготовление

Вареную печень прокрутить через мясорубку. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

Мелко нарезать лук и обжарить на небольшом количестве растительного масла.

Отварить яйца вкрутую, остудить, почистить. Мелко нарезать.

Открыть баночку с кукурузой, откинуть на сито, чтобы стекла жидкость.

Салат выкладывать слоями, каждый слой чуть-чуть утрамбовать: 1 слой (нижний) - печень 2 слой-жареный лук 3 слой-майонез 4 слой-отваренный рис 5 слой-жареный лук 6 слой-майонез 7 слой-яйца 8 слой-майонез 9 слой-кукуруза

Для промазывания слоев салата я использовала майонез Провансаль Т. М. "Махеев".

Салат "Довольная свекровь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/