Описание: Замечательное дополнение к бульону или борщу. Зимой хочется съесть чего-нибудь сытного, питательного и главное не много.
Ингредиенты
Сало
(соленое)
— 250 г
Мясо
(отварное мясо (свинина или говядина))
— 150 г
Огурец
(маринованные или соленые)
— 3 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Перец белый
— 1\2 ч. л.
Приготовление
Все ингредиенты измельчить в блендере или прокрутить в мясорубке. Если масса получится слишком густая, добавьте 2-4 столовые ложки бульона или кипяченной воды. Переложить в емкость и дать постоять в холодильники 3-4 часа. Подавать охлажденным, так вкуснее
Закусочные бутерброды под горячее — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Замечательное дополнение к бульону или борщу. Зимой хочется съесть чего-нибудь сытного, питательного и главное не много.
