Пицца в гнeздышке

Автор: HELENA D

Описание: Быстрое и очень сытное блюдо для детей и не только...

Ингредиенты

Булочка
Колбаса (вареная)
Помидор
Перец болгарский
Сыр твердый
Зелень
Кетчуп

Приготовление

Берём булочки.

Острым ножом надрезаем не до конца верхушку у булочки, как можно тоньше, и формируем небольшую, как бы крышечку, потом "выщипываем" оттуда максимально мякиш.

Готовим (мелко измельчаем) наши наполнители: колбаску, сыр (можно натереть)

А также, сладкий перчик, помидорку и зелень...

Берём кетчуп

... и выдавливаем на дно нашего гнёздышка...

... и наполняем всеми ингредиентами в произвольном порядке булочку, сыр сверху, конечно...

Выпекать можно и в духовке, но у меня есть мини-печка, очень удобная для приготовления быстрого и небольшого объёма пищи..

Загружаем туда наши мини - пиццы, минут на 10-15.

Вкус обалденный, сын обожает их! Уж, наверное, это лучше того, что продают у нас в магазинах и портит наши желудки... А еще их удобно и выгодно брать с собой на природу! Угощайтесь и вы... :wink:
СОВЕТ: Вкус может меняться из-за перемены ингредиентов. Фантазируйте на здоровье, и форма булочек тоже может быть другой, продолговатой, например.
У меня осталось много начинки, я завернула ее в тонкий лаваш, предварительно промазав его кетчупом (можно майонезом) - и получилась пицца в рулетике!!! :P
P. S. Да, забыла сказать про вынутый мякиш: у хороших хозяек он не пропадет, можно добавить в котлетки или запечь сухарики, например, для горохового супа... Выбор за вами!!!

Пицца в гнeздышке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/