Рисовый салат с авокадо, черным кунжутом и мелиссой

Автор: diana1616

Описание: Рецепт этого простого в приготовлении салата найден мной на иностранном кулинарном сайте. Получился яркий, пикантный салат.

Ингредиенты

Рис ("Жасмин белый" от компании "Мистраль") — 2 пакет.
Авокадо — 0.5 шт
Мелисса (несколько веточек)
Петрушка — 5 г
Кунжут (черный) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.

Приготовление

Рисовый салат с авокадо, черным кунжутом и мелиссой ингредиенты

Довожу воду до кипения, опускаю в нее рис в пакетиках и готовлю на медленном огне 15 минут.

Авокадо мою, очищаю от кожуры, нарезаю кубиками.

Зелень мою и нарезаю.

В миске соединяю авокадо, петрушку, мелиссу, черный кунжут. Аккуратно перемешиваю ингредиенты.

В другой миске готовлю заправку для салата - соединяю оливковое масло, перец черный молотый, соль, лимонный сок. Ингредиенты перемешиваю.

Готовый рис высыпаю из пакетиков в отдельную миску, даю рису чуть остыть. Добавляю остальные ингредиенты, перешиваю. Украшаю салат листочками мелиссы. Приятного Вам аппетита!

Рисовый салат с авокадо, черным кунжутом и мелиссой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/