Его Величество Гарнир

Автор: Демурия

Описание: Не избитый вариант гарнира из риса в соусе из клюквы, французской горчицы и апельсина. Готовим за 15 минут.

Ингредиенты

Рис (Мистраль Жасмин) — 2 пакет.
Клюква — 100 г
Цедра апельсина — 2 ч. л.
Горчица (Французская) — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 100 мл

Приготовление

Рис поставить отваривать. В пиалу выложить горчицу, цедру и сок апельсина. Перемешать

Клюкву предварительно разморозить и выложить в пиалу с маринадом. В сковороде на средне-слабом огне уварить наш соус. Примерно 5-7 мин.

Горячий соус перелить в чашу блендера и хорошенько взбить, около 1 мин. В салатник выложить готовый рис и соус. Перемешать, и наслаждаться не повторимым ароматным рисом.

Приятного аппетита

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953

Его Величество Гарнир — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/