Луковые кольца к пиву

Автор: Елена Мусулега

Описание: Быстрая легкая в приготовлении закуска «Луковые кольца к пиву». Предлагаю самим приготовить закуску. Все что нужно это терпение нарезать лук ; ) и не заплакать. Конечно проще купить чипсы, сухарики и так далее, но мы не ищем легких путей. Так что берем, чистим лук и приступаем к приготовлению нашей (вашей) золотистой закуски. Колечки можно слегка присыпать куркумой, острым перцем, паприкой, так будет эффектней. Приятного пивопития!

Ингредиенты

Лук репчатый — 300 г
Мука пшеничная — 200 г
Масло оливковое — 200 мл
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец душистый (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Пиво светлое — 2 бут.

Приготовление

Лук порезать колечками.
Посолить, поперчить, разобрать лук на кольца, перемешать.
Обвалять луковые кольца в муке, стряхнуть лишнюю муку.
Отправить панированные кольца в горячее масло. Жарим колечки до золотистого цвета. (Жарим лук не большими порциями).
Выложить лук шумовкой на бумажную салфетку.
Луковые кольца готовы, наливаем пиво и хрустим!

Луковые кольца к пиву — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/