Автор: Tatanj
Описание: Приготовьте для своих родных или гостей этот эффектный и простой в приготовлении слоеный салат. Очень оригинальный вкус, интересный внешний вид салата подкупают.
|
|
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и нарезать небольшими кубиками. |
|
Яйца отварить до готовности и натереть на крупной терке. |
|
Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. |
|
Твердый сыр натереть на крупной терке. |
|
Теперь берем блюдо и приступаем к выкладыванию слоев. Первым - идет курица. |
|
Каждый слой нужно смазывать майонезом с перепелиным яйцом "Махеевъ" - это очень вкусно. |
|
Следующий слой - отварные яйца (затем майонез). |
|
Сочное яблоко - это третий слой (майонез кладем немного). И последний слой - тертый сыр. Смазываем оставшимся майонезом и прижимаем салат, придавая ему форму наподобие виноградной грозди. |
|
Эстетический момент - это украшение салата. Виноград моем, снимаем с грозди ягодки и разрезаем каждую вдоль пополам. Если все - таки виноград попался с косточками, придется потрудиться - нужно удалить каждую косточку. |
|
Укладываем на салат половинки ягод винограда, стараясь имитировать гроздь. Разложить ягодки в хаотическом, но приближенном к истине порядке. |
|
Теперь добавляем немного зелени петрушки - это будут листья винограда. Кстати, я еще в верхушку воткнула палочку от использованного винограда, для большей правдоподобности. Салату дать пропитаться в холодильнике 2 часа. |
|
Приятного аппетита!!! |
