Салат "Шторм"

Автор: Ма17рина

Описание: Хочу посоветовать вам рецепт салата- простого в приготовлении и не требующего особых затрат. Когда Вы его попробуете, Вас захватит просто шторм эмоций!!! Он такой неожиданно лёгкий, воздушный и совсем не оставляет чувства тяжести!!! Угощайтесь!

Ингредиенты

Сельдь (филе) — 100 г
Помидор — 200 г
Огурец (свежий 90 г+ маринованный огурец-100 г)
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 100 г
Рис — 60 г
Укроп — 30 г
Майонез (ТМ "Махеев")

Приготовление

Рис хорошо промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг.

Селедку разделать на филе, удалив все косточки. Нарезать мелким кубиком:филе сельди, свежий огурец, репчатый лук.

Помидоры, маринованные огурцы (срезать кожуру)- нарезать мелким кубиком, укроп-мелко порезать.

Яйца разобрать на желтки и белки. Натереть их на мелкой терке в отдельные пиалки.

Выложить салат в салатник слоями. 1 слой - свежий огурец + майонез. Я использовала майонез Провансаль ТМ "Махеев."

2 слой - рис + майонез.

3 слой - селедка 4 слой-репчатый лук

5 слой- укроп порезанный + майонез

6 слой - белок + майонез

7 слой - помидоры+ майонез

8 слой - маринованный огурец + майонез

9 слой - желток. Майонез на слои наносить тонким слоем. Верх украсить помидором и веточкой зелени. Салат можно сделать и подать порционно.

Салат "Шторм" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/