Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Махеевские перцы

Автор: Senior Tomato

Махеевские перцы

Описание: Получаются невероятно вкусные фаршированные перцы. Внутри очень сочные с невероятно нежным мясом индейки. Вкусны, как в горячем, так и в холодном виде. Идею начинки перцев с индейкой и адыгейским сыром увидела на каком-то кулинарном сайте, имени автора не сохранила. Обязательно попробуйте приготовить, таким образом, перцы и вы останетесь довольны.

Ингредиенты

Приготовление

Махеевские перцы ингредиенты Грудку индейки мелко порезать.

Махеевские перцы ингредиенты Лук шалот почистить и порезать кубиками.

Махеевские перцы ингредиенты Кубиками порезать адыгейский сыр.

Махеевские перцы ингредиенты Рис «Арборио», хорошо вымыть и залить крутым кипятком на 10 минут. Для того чтоб он немножечко под разбух. Рис в этом блюде нужен для того, чтоб впитать в себя сок от перцев и мяса, которого без риса будет вдвое больше. В миске соединяем рис, индейку, адыгейский сыр, лук шалот. Яйцо. Посолим. Можно поперчить по желанию.

Махеевские перцы ингредиенты Добавляем майонез «Махеев».

Махеевские перцы ингредиенты Хорошо перемешиваем и оставляем на 1 час, промариноваться в майонезе.

Махеевские перцы ингредиенты У перца срезать часть с плодоножкой, вынуть семена.

Махеевские перцы ингредиенты Нафаршировать перец начинкой. Выложить в форму для запекания, накрыть их фольгой. Отрезанную часть с плодоножки оставляем на столе. Отправляем перцы в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 45 минут. По истечении времени достаем перцы, накрываем шляпками (частью с плодоножкой) и запекаем еще 10-15 минут.






Приятного аппетита!

Махеевские перцы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru