Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пряные орехи с гречкой

Автор: Таш

Пряные орехи с гречкой

Описание: Очень сытное вегетарианское блюдо. Разнообразит питание вегетарианца и выручит в пост. За идею рецепта благодарю Надюшу Navely.

Ингредиенты

Приготовление

Пряные орехи с гречкой ингредиенты Основных ингредиентов этого блюда два: орешки кешью и гречневая крупа. Достаточно большой набор специй и приправ обеспечивает пряность блюда и может быть видоизменен по вкусу. Также овощной бульон можно заменить водой, а кокосовые сливки -кокосовым молоком, только в таком случае бульона нужно взять меньше. Для непостного варианта блюда можно использовать мясной бульон и любые сливки. Нелишне будет заметить, что в качестве крупяной составляющей я использую гречневую крупу в варочных пакетиках от ТМ Мистраль. Эта крупа варится 20 минут.

Пряные орехи с гречкой ингредиенты Специи, конечно, ароматнее свежесмолотые. Но и с уже готовыми тоже получится хорошо.

Пряные орехи с гречкой ингредиенты Разогрейте растительное масло в сковороде и добавьте все специи. Чеснок предварительно измельчите. Перемешайте, подержите минутку на огне.

Пряные орехи с гречкой ингредиенты Добавьте кокосовые сливки и овощной бульон. Я варила овощной бульон со стеблями сельдерея и капустой (что было в наличии).

Пряные орехи с гречкой ингредиенты Доведите до кипения и добавьте орехи, посолите, накройте крышкой и оставьте тихо кипеть минут 15-20.

Пряные орехи с гречкой ингредиенты В это же время или немного ранее поставьте вариться крупу.

Пряные орехи с гречкой ингредиенты Через 20 минут гречка готова. Достаньте пакетики, вскройте их.

Пряные орехи с гречкой ингредиенты Высыпьте крупу на тарелку, взрыхлите вилкой.

Пряные орехи с гречкой ингредиенты Орешки тоже уже готовы.

Пряные орехи с гречкой ингредиенты Сервируйте блюдо по своему вкусу.


УГОЩАЙТЕСЬ... Вкусно!


Пряные орехи с гречкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru