Суп-пюре гороховый

Автор: Очарование

Описание: Суп-пюре, он и есть суп-пюре.

Ингредиенты

Сварить бульон

Заложить горох и варить до мягкости (можно сварить отдельно).

Затем добавить картофель и варить до состояние пюре.

В конце добавить обжаренные лук и морковь.

Перелить суп в бленедер и взбить до однородной массы. При подаче положить нарезанную колбасу.

Суп-пюре гороховый — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/