Салат "Ах, осень"

Автор: Демурия

Описание: Вкусный, интересный мясной салат с овощами и грибами.

Ингредиенты

Грудка куриная (Отварная) — 1 шт
Шампиньоны (Резаные консервированые ) — 5 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Огурец (Соленый) — 2 шт
Помидор (Большой) — 1 шт
Майонез (Махеев, по вкусу)
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 1 зуб.

Приготовление

В небольшом количестве оливкового масла обжарить чеснок, раздавленный лезвием ножа. Зарумянившейся чеснок убрать и выложить мелко нарезанный лук, обжарить до золотистого цвета.

Добавить к луку шампиньоны и еще минуты 3 поджарить. Огурцы и сыр натереть на крупной терке. Разложить по разным чашкам.

Помидор и курицу нарезать маленькими кубиками. Салат выкладывать слоями, промазывая их майонезом по вкусу: курица, грибы с луком, соленые огурцы, сыр и помидор.

Приятного аппетита

Салат "Ах, осень" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/