Печеночный торт

Автор: пани Кася

Ингредиенты

• Печень говяжья — 500 г
• Морковь — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Соль
• Перец черный
• Майонез
• Масло растительное

Приготовление

Натереть и пожарить морковку.

Нарезать помельче и обжарить лук до золотистого цвета.

Печень очистить от пленок (для этого обдайте ее кипятком) и пропустить через мясорубку.

Смешайте печень, 1/3 лука, соль, перец, муку.

На блинной сковородке выпекаем ...

3 печеночных блина!

Собираем торт: печеночный "корж" + лук + морковка + майонез (и так 3 раза).

© 1povarenok.anvap.us