Салат из тыквы и консервированного тунца

Автор: Janecheh

Описание: Осень богата дарами. А один из самых красивых подарков — тыква. У меня остался небольшой кусочек от красивой оранжевой тыквы и я решила сделать салатик. Салат получился очень радужный, вкусный!

Ингредиенты

Тунец (консервированного в собственном соку) — 200 г
Свекла (отварная) — 1 шт
Огурец (1 свежий и 2 маринованных) — 3 шт
Тыква (отварная) — 200 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Яйцо куриное (отварных) — 2 шт
Майонез (Провансаль от Махеевъ)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Салат из тыквы и консервированного тунца ингредиенты

Приготовим необходимые ингредиенты. Тыкву отварим или приготовим на пару, лучше ее немного не доварить. Свекла у меня отварная. Яйцо отварить, остудить, очистить.

Свеклу очистить и нарезать кубиками. Так же поступить со свеклой, огурцом свежим и маринованными.

Порезать яйцо, зеленый лук и укроп измельчить.

В центр тарелки выложить кусочки тунца.

По краям разложить горками овощи, зелень и яйца.

Посолить, поперчить и полить майонезом. Подать салат, перед употреблением перемешать.

Салат из тыквы и консервированного тунца — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/