Десерт "Роза пустыни"

Автор: Sea-green

Описание: Этот сладкий подарок отправляется к милой девушке с великолепным художественным вкусом. Зовут ее Нина, а ник Desert rose (все совпадения не случайны)))

Ингредиенты

Сахар коричневый (у меня Мистраль универсальный) — 150 г
Вода — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Сливки (33%) — 60 г
Орехи (у меня смесь с изюмом) — 100 г
Хлопья кукурузные (без добавок) — 80 г
Тарталетка (по количеству порций)

Приготовление

Это все что нам понадобится для приготовления десерта. Тарталетки конечно можно испечь самим, но мне очень понравилась форма этих, поэтому я взяла готовые, тем более формочек для выпечки у меня подходящих нет...

Ставим кастрюлю с водой на огонь, добавляем сахар и помешиваем до его полного растворения, когда начнет закипать, добавляем все орехи и хлопья, перемешиваем и снимаем с плиты. Сливки очень хорошо нагреваем, но не кипятим и выливаем в ореховую смесь. Туда же отправляем масло. Тщательно перемешиваем.

Ореховая начинка готова - можно наполнять тарталетки. Смесь получается тягучая, поэтому нужно работать аккуратно)

Наш десерт готов, нужно дать ему остыть и можно угощаться. За идею рецепта спасибо Нине.

Само по себе лакомство получается достаточно сладким, очень вкусно с молоком.

Как ни банально, но наше знакомство состоялось на просторах Поваренка. Меня привлекли интересные рецепты и фотографии, каждая со своей неповторимой историей. Очень жаль, что она не балует нас сейчас своими работами. Этот человек близок мне по духу очень хотелось бы встретится лично)

Десерт "Роза пустыни" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/