Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Мин Гузелька
Описание: Нежная, просто изумительная, очень вкусная шарлотка с рыбой и капустойПриготовить начинку: лук и капусту нашинковать тонкой соломкой |
Выложить в сотейник с разогретым растительным маслом, обжарить 5 минут |
После влить немного воды и припустить до мягкости капусты и полного выпаривания жидкости. |
Влить еще немного растительного масла и обжарить до золотистого цвета, снять с плиты, остудить. |
Затем добавить размятую вилкой рыбу, хорошо перемешать. |
Муку просеять с разрыхлителем. |
Смешать с солью и молотым перцем. |
Яйца взбить до пышности |
Майонез соединить со сметаной |
Добавить яйца, хорошенько перемешать |
Всыпать сухую смесь |
Замесить тесто |
Вылить половину теста в смазанную маслом форму. |
Сверху выложить начинку |
Залить оставшимся тестом |
Выпекать шарлотку в духовке при 180 градусов 30-35 минут, ориентируясь по своей духовке |