Салат с крабовым мясом №2

Автор: tomi_tn

Салат с крабовым мясом №2

Описание: Предлагаю еще один вариант салата с крабовыми палочками, который отличается от №1 более нежным, а благодаря авокадо даже сливочным вкусом.

Ингредиенты

Крабовое мясо — 100 г
Сельдерей черешковый (10-12 см длиной)
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Тарталетка (для подачи) — 6 шт
Майонез (Махеевъ с перепелиным яйцом) — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Листья салата (для подачи)
Сок лимонный (немного)
Авокадо — 1 шт

Приготовление

Салат с крабовым мясом №2 ингредиенты

Продукты для салата.

Салат с крабовым мясом №2 ингредиенты

Нарезаю крабовое мясо и перец небольшими кубиками, сельдерей и яйцо - помельче.

Салат с крабовым мясом №2 ингредиенты

Авокадо почистить, разрезать на четыре части, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком.

Салат с крабовым мясом №2 ингредиенты

На дно тарталеток - майонез.

Салат с крабовым мясом №2 ингредиенты

Затем - ломтики авокадо (3-4 ломтика)

Салат с крабовым мясом №2 ингредиенты

Все продукты входящие в салат поместить в миску, заправить майонезом, подсолить и перемешать.

Салат с крабовым мясом №2 ингредиенты

Заполнить тарталетки салатом, украсить майонезом, листьями салата и подать.

Салат с крабовым мясом №2 — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/