Описание: Вешенка - очень вкусный и мясистый гриб. Мариновать его и употреблять в пищу - одно удовольствие! По этому рецепту можно мариновать и другие виды грибов.
Ингредиенты
Грибы
— 4 кг
Вода
— 1 л
Соль
— 3 ст. л.
Сахар
— 0,5 ст. л.
Смесь специй
(В моем случае лаврушка, черный перец горошком, душистый перец горошком, сушеный базилик, стручок перца чили)
— 1 ч. л.
Уксус
— 2 ст. л.
Приготовление
Маринованные вешенки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вешенка - очень вкусный и мясистый гриб. Мариновать его и употреблять в пищу - одно удовольствие! По этому рецепту можно мариновать и другие виды грибов.
