Салат "Платье для осеннего бала"

Автор: Мин Гузелька

Ингредиенты

• Морковь — 4 шт
• Свекла — 2 шт
• Сыр твердый — 200 г
• Изюм
• Чернослив — 10 шт
• Орехи грецкие — 1/3 стак.
• Чеснок — 3 зуб.
• Майонез

Приготовление

Отварите отдельно сладкую морковь и сладкую свеклу. Натрите овощи на крупной терке

Залейте изюм и чернослив горячей водой на 10-15 минут.

Смешайте распаренный изюм с натертой морковью

Смешайте распаренный и нарезанный соломкой чернослив с натертой свеклой. Добавьте измельченные и обжаренные грецкие орехи

Сыр твердого сорта натрите на крупной терке, смешайте с толченым чесноком

Возьмите любую красивую форму. Выложите слоями. Первый слой-сыр, полейте майонезом

Второй слой-морковь с изюмом, также полейте майонезом

Третий слой-свекла с черносливом и орехами, полейте майонезом

Повторите слои..

Возьмите блюдо, осторожно переверните форму на блюдо

Салат готов. Украсьте по желанию.

© 1povarenok.anvap.us