Салат-коктейль с языком

Автор: Silverina1

Описание: Люблю салаты с небольшим набором ингредиентов! Они, как правило, просты в приготовлении и при этом вкусны. В этом салате всего три составляющих, которые берутся в равном количестве. Впрочем, вы вполне можете изменить состав в ту или иную сторону, подстраивая его под свой вкус. Надеюсь, что в преддверии грядущих праздников рецепт вам пригодится!

Ингредиенты

Язык свиной (отварной) — 200 г
Грудка куриная (отварная или запеченная, как вариант, можно заменить качественной куриной ветчиной) — 200 г
Яблоко (зеленое, крепкое, кисло-сладкое, гренни смит отлично подойдет) — 200 г
Майонез (по вкусу)

Приготовление

Язык нарезать соломкой.

Аналогично нарезать куриное мясо или ветчину.

Яблоко очистить от кожуры и семечек, нарезать соломкой. Желательно сбрызнуть яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

В креманки уложить слой куриного мяса.

Затем язык.

И яблоко.

Для заправки салата я использовала майонез Махеев.

На готовый салат выдавить небольшое количество майонеза.
По желанию салат можно украсить. Я использовала для украшения веточки петрушки, горошины розового перцы и свежемолотую смесь перцев, а также добавила немного кедровых орешков. Вы можете украсить, как вам подскажет ваша фантазия ))

Приятного аппетита и веселых праздников!

Салат-коктейль с языком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/