Рыба "Желтые паруса"

Автор: krugok007

Описание: Праздничная, вкусная рыбка. Люблю этот рецепт. Он всегда, очень выигрышно смотрится на столе. Не занимает много времени. Вкусно с белым сухим вином.

Ингредиенты

Рыба (филе трески) — 1,5 кг
Лук белый — 200 г
Морковь — 200 г
Масло подсолнечное — 50 г
Майонез — 100 г
Сыр голландский — 100 г
Лимон — 1 шт
Соль (перец по вкусу)

Приготовление

Филе разрезать на порционные куски.

Лук нарезать кольцами. Морковь натереть на терке.

Лук слегка обжарить на растительном масле.

Лук выложить на тарелку. Обжарить морковь.

Куски рыбы выложить на противень. Посолить, поперчить по вкусу.

Сверху на каждый кусок рыбы выложить жареный лук, морковь, смазать майонезом.

Сыр потереть на мелкой терке. И выложить поверх майонеза.

Запекать 40 минут в духовке при 200 градусов. ⚓️

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139

Рыба "Желтые паруса" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/