Сливочно-огуречный соус с чесноком

Автор: СНежк_а

Сливочно-огуречный соус с чесноком

Описание: Это холодный соус, в котором основными компонентами выступают майонез, сметана, сливочный сыр и свежий огурец. Соус идеально подойдёт к мясу, к рыбе и не только!

Ингредиенты

Майонез (ТМ "Махеев" с перепелиным яйцом) — 2 ст. л.
Сметана (жирная) — 1 ст. л.
Сыр мягкий (любой мягкий сливочный сыр) — 100 г
Огурец — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)

Приготовление

Сливочно-огуречный соус с чесноком ингредиенты

Огурец натираем на крупную тёрку и отжимаем сок.

Сливочно-огуречный соус с чесноком ингредиенты

Чеснок пропускаем через пресс.

Сливочно-огуречный соус с чесноком ингредиенты

Добавляем майонез,

Сливочно-огуречный соус с чесноком ингредиенты

... сметану, любой сливочный, мягкий сыр (типа "Филадельфия"),

Сливочно-огуречный соус с чесноком ингредиенты

... солим, перчим. Перемешиваем и подаём.

Это правда очень вкусный соус к мясу и не только!

Мой муж уплетал с этим соусом просто макароны

, и просил добавки!

Приятного аппетита! И вкусного настроения!

Сливочно-огуречный соус с чесноком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/