Салат с креветками и авокадо

Автор: Хироко

Описание: Салаты с авокадо всегда пользуются популярностью в моём доме в любое время года. А с креветками тем более. немного добавить других овощей и зелени и у вас на столе готов быстрый и вкусный салатик.

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт
Креветки (королевские) — 8 шт
Морковь — 30 г
Огурец (свежий ) — 30 г
Яйцо куриное (варёное) — 2 бан.
Сельдерей черешковый — 1 шт
Листья салата — 30 г
Перец болгарский — 30 г
Майонез (" Махеевъ") — 3 ст. л.
Кетчуп ( " Махеевъ"для подачи)
Смесь специй (щепотка "прованских трав")
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)

Приготовление

Салат с креветками и авокадо ингредиенты

Эти продукты продукты потребуются нам для приготовления салата.

Авокадо разрежем пополам вдоль и удалим косточку. осторожно. чтобы не повредить кожицу, вытащим мякоть.

Порежем мелко мякоть авокадо, отварную морковь, яйца, св. огурец, перец и салат. Сельдерей почистим от грубых волокон и нарежем. Оставим самые красивые креветки для украшения салата, остальные мелко порежем.

Приготовим заправку для нашего салата. для этого в чашке смешаем соевый соус, майонез " Махеевъ" и щепотку смеси прованских трав. размешать до однородности и заправить салат. Посолить по вкусу.

Пустые половинки авокадо заполнить салатом и подавать. Отдельно можно подать кетчуп "Махеевъ", оставшуюся заправку от салата и майонез " Махеевъ"

Вот и осень наступила... все листочки пожелтели, а некоторые даже облетели...

Салат с креветками и авокадо — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/