Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: свет13
Описание: По татарски эчпочмак - это треугольник.Мелко режем куриное мясо (по рецепту должен быть гусь, но мы обойдемся ножками Буша), лук. |
Картошку режем мелкими кубиками, солим, перчим, перемешиваем. |
Тесто делаем как здесь /recipes/show/9924/ |
Разделываем. |
Раскатываем, но не тонко, буквально один раз проводим скалкой. Кладем начинку. Защепляем треугольником. |
Кладем на сковороду. Даем недолго отстояться и в разогретую духовку. |
Приятного аппетита. |
В разрезе. |