Новогодний венок "Два мяса"

Автор: vetoshkov

Описание: Курица и свинина, маринованные в соевом соусе Kikkoman и запеченные в слоеном тесте в виде венка, - украшение праздничного стола

Ингредиенты

Тесто слоеное — 250 г
Бедро куриное (без кожи и кости) — 150 г
Свинина — 150 г
Соевый соус (Kikkoman) — 5 ст. л.
Лимон — 0,5 шт
Лук репчатый — 0.5 шт
Укроп — 2 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление

Нам понадобится соевый соус Kikkoman, по кусочку свинины и курицы, слоеное тесто, лук и лимон.

Свинину и курицу нарезать мелкими кубиками, лук натереть на крупной терке, замариновать все в соевом соусе Kikkoman и лимонном соке несколько часов или хотя бы час

Слоеное тесто раскатать, распределить на нем начинку и свернуть рулетом

Надрезать рулет по краям не до конца

Полученные лепестки через один развернуть в центр круга

Можно смазать желтком (я не смазывала), украсить укропом (у меня соленый) и выпекать в разогретой духовке до готовности при температуре 180 граусов

Сервировать по вкусу

Новогодний венок "Два мяса" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/