Куриные крылья в апельсиновом маринаде

Автор: masha vet

Описание: О, сколько крылышек прекрасных!, рецептов с ними, нам не счесть..! Но слишком крылышки опасны..!, их очень много можно съесть..! Ведь по - любому, вкусно будет..!, как только блюдо не готовь..!, желудок крыльев не забудет..!, он просит их, все вновь и вновь..! И вот, в предпраздничные дни.., опять стучатся в дверь они..! Такие ароматные..!, к столу всегда приятные..! Конечно милые влетайте..!, опять собою удивляйте..! Мы вам безумно будем рады..! Готовить вас, одна награда..!

Ингредиенты

Крылья куриные — 800 г
Апельсин (сок 1-2 апельсинов ( 0,4,-0,5 стак.)) — 1 шт
Лимон (2 ст.л сока лимона) — 0,5 шт
Соевый соус (соевый соус Киккоман) — 2 ст. л.
Масло оливковое (можно заменить на растительное) — 2 ст. л.
Чеснок (3-4 зуб) — 3 зуб.
Специи (соль по вкусу,острый красный перец 0,5ч.л, если хотите меньше остроты, тогда по вкусу.) — 1 ч. л.
Перец душистый (молотый, можно заменить на обычный) — 0,5 ч. л.
Тмин (по желанию.) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Куриные крылья в апельсиновом маринаде ингредиенты

Продукты. Подготовить крылья. по желанию можно разрезать, я убрала только кончики, т. к крылья не большие.

Подготовить маринад: соединить 0,4 стак апельсинового фреша, 2 стол. ложки лимонного фреша, 2 стол. ложки оливкового масла, 3 зуб чеснока, пропущенного через чесночницу, 2-3 стол ложки соевого соуса. Добавить специи, острый красный перец, черный перец, и если любите тмин. Все перемешать

Крылья немного посолить, и перемешать с маринадом. Хорошо прижать ( просто руками) и оставить на 7-8 часов, лучше на ночь

Разогреть духовку 180-200%, выложить крылышки в форму ( если надо постелить бумагу и смазать маслом.) Поставить запекаться минут на 25-35. (смотреть по готовности) в конце можно включить гриль. При запекании, поливать периодически оставшимся маринадом.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Куриные крылья в апельсиновом маринаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/