Описание: Авторский рецепт, торт из мусса Манго изготавливается на основе натурального пюре из сочных плодов манго. Торт очень вкусный и нежный. Рецепт мусса из манго.
Ингредиенты
Творожная масса
Творог
— 0,5 кг
Сливки
(35% жирности)
— 50 г
Сахар
— 100 г
Желатин
— 3 г
Масло сливочное
— 120 г
Ванильный сахар
— 8 г
Мусс из манго
Манго
(замороженное пюре)
— 170 г
Сахар
— 70 г
Желатин
— 6 г
Для сборки торта
Шоколад темный
Клюква
Бисквит
Приготовление
Торт "Манго" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/