Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом

Автор: Samanta_Jones

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом

Описание: Хороших маффинов много не бывает! И про эти хочется сказать тоже самое. Мягкие, насыщенно шоколадные маффины, доставят удовольствие всем любителям хорошей выпечки! Этот рецепт я хочу подарить замечательному человечку, поваренку Иришке ( korolina ). Ирочка, прими этот подарок от всего сердца )))

Ингредиенты

Приготовление

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты Ингредиенты

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты В миску просеять муку, какао и разрыхлитель

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты Сливочное масло комнатной температуры и сахар смешать отдельно

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты Растереть до такого состояния

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты Добавить яйца

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты Хорошо перемешать венчиком

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты В два приема ввести сухую смесь, хорошо перемешать. Это лучше делать силиконовой лопаткой, тесто будет довольно плотное

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты Вот такое

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты Часть орехов и большую часть шоколада порубить ножом

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты Вмешать в тесто

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты Разложить тесто по бумажным формочкам. Такое тесто удобнее раскладывать ложкой для мороженного, но увы, у меня ее нет, поэтому воспользовалась обычной ))) В одну формочку приблизительно по 1,5 ст. л.

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 25 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Вот такие получились. Где-то я слышала, что если трескается верхушка, то это высший пилотаж )))

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты Оставшийся шоколад смешать со сливками и подогреть в микро 30 секунд ( у меня мощность 800)

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты Тщательно размешать вилочкой до однородной текстуры

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты Обмазать наши маффины и посыпать рубленным орехом.

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты Великолепно!!!

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты И, конечно, в разрезе

Шоколадные маффины с орехами и шоколадом ингредиенты Приятного аппетита!!!


Ириша, эти стихи для тебя!!!

Хорошему человеку всегда
Хочется хорошее сказать,
Чтоб не сомневался никогда,
Красоту души всю показать!

Да, в твоих глазах солнце сияет,
Согревая всех своим добром,
Пусть об этом каждый теперь знает,
Чтоб делиться душ своих теплом!

За комплимент благодарить не надо,
Это правда, скромная награда!


Шоколадные маффины с орехами и шоколадом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru