Описание: Лёгкий рецепт. Не требует сложных усилий. Надеюсь вам понравится)
Ингредиенты
Картофель
— 1,5 кг
Курица
— 600 г
Соль
Перец черный
Сыр голландский
(любой)
Майонез
Приготовление
Первым делом я нарезала мясо курицы кусочками, не очень маленькими и не очень большими, затем посолила и поперчила, отложила в сторону. Далее я тёрла картофель на крупной тёрке (это лучше делать в самую последнюю очередь, чтобы картофель не потемнел и не потерял вкус), так же посолить, поперчить и добавить 1-2 ложки майонеза, размешать; смазать растительным маслом форму в которой будете готовить и выкложить готовые ингредиенты слоями. У меня первый слой картофеля, второй слой курицы, ну и третий так же картофеля. Натёртый сыр лучше всего выкладывать за 10-20 минут до готовности, чтобы он не сгорел ( к сожалению у меня уже такое было ).
У меня блюдо готовилось час, в духовке, на 180 градусах.
Получилось вкусно.
Картофельная запеканка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/