Рулет с сыром и колбасой "Фуэт"

Автор: dio bless

Описание: Рулет из завёрнутых в лаваш колбасы фуэт, творожного сыра с томатами, огурца и белого лука. Отлично идёт как закуска к пиву)

Ингредиенты

Лаваш — 1 шт
Огурец — 1 шт
Лук белый — 1 шт
Колбаса (1 колбаска фуэт -- 150 г.) — 1 шт
Сыр творожный — 1 бан.

Приготовление

Рулет с сыром и колбасой Фуэт ингредиенты

Огурец очищаем от кожицы и нарезаем длинными брусочками.

Колбаску фуэт так же нарезаем брусками, конечно же подойдёт и любая другая сыровяленная колбаса.

Лук нарезаем очень тонкими полукольцами.

Лаваш нарезаем на прямоугольники, кладём на доску, намазываем тонким слоем сыра (у меня оказался с томатами) по всей поверхности. Выкладываем в шахматном порядке колбаску, чередуя её огурцом. Посыпать луком.

Плотно свернуть рулеты, и поставить в холодильник под прессом, хотя бы на пол-часа.

Рулет с сыром и колбасой "Фуэт" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/